Rabarboni secchi zuccherati

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Il rabarbaro (Rheum rhabarbarum) è una pianta con radici profonde nelle tradizioni culinarie del Nord Europa e dell'Asia. Conosciuto per i suoi gambi di colore rosso vivo e per il suo caratteristico sapore aspro, il rabarbaro è stato utilizzato per quasi cinquemila anni sia a scopo alimentare che medicinale. Persino il famoso filosofo greco Avicenna menzionava le proprietà curative del rabarbaro nei suoi scritti.

Questa pianta è originaria degli altopiani della Cina occidentale e del Tibet orientale, ma grazie al suo gusto rinfrescante e alle sue qualità medicinali si è diffusa in tutto il mondo. In Lettonia, il rabarbaro prospera nel terreno ricco e nel clima fresco, assorbendo l'energia naturale dell'ambiente circostante.

Benefici per la salute:

Il rabarbaro non è solo delizioso, ma anche ricco di sostanze nutritive. Contiene vitamine C, A, E, P e del gruppo B, oltre a rutina, sodio, potassio, magnesio, ferro, iodio, pectine, zuccheri, tannini, flavonoidi e molti altri nutrienti essenziali per il corpo umano. Con un contenuto di acqua fino al 96% e alti livelli di acidi organici e fibre, il rabarbaro favorisce una sana digestione e aiuta a eliminare le sostanze chimiche indesiderate dall'organismo. Il consumo di rabarbaro rafforza il sistema osseo, migliora la circolazione sanguigna e riduce il rischio di varie malattie. Nella medicina popolare del Nord, il rabarbaro è considerato un rimedio che migliora la formazione del sangue, aumenta la resistenza e aiuta a ripristinare l'equilibrio emotivo.

Note di gusto:

Ogni pezzo di rabarbaro essiccato e zuccherato offre una combinazione unica di sapori dolci e piccanti. Questi pezzi di rabarbaro di prima qualità, dolcificati con zucchero naturale della frutta, sono piacevolmente dolci e morbidi, bilanciando perfettamente l'asprezza del rabarbaro con la dolcezza naturale. Questi frutti secchi sono una vera delizia, con una consistenza gommosa e un sapore intenso che completa dessert, insalate e persino cocktail.

Suggerimenti d'uso:

Il rabarbaro essiccato zuccherato Nature Gift è un prodotto di alta qualità che costituisce un delizioso spuntino in qualsiasi momento della giornata. È un'ottima aggiunta al muesli o al porridge del mattino, aggiungendo un caratteristico sapore dolce e acidulo. Questi pezzi di rabarbaro sono perfetti anche per la cottura, aggiungendo un gusto unico a torte e dessert. Per chi vuole sperimentare usi creativi, possono essere aggiunti a piatti salati, insalate o persino utilizzati come elemento sorprendente nei cocktail.

Metodo di preparazione:

Seguiamo la filosofia slow food: tutto è fatto con cura e amore. Il nostro rabarbaro essiccato zuccherato è prodotto con una speciale tecnologia di essiccazione che abbiamo sviluppato in oltre 20 anni. Per preservare tutte le qualità naturali che la natura ha donato a questi frutti, li essicciamo a basse temperature, non superiori ai 40°C. L'intero processo, compresa la preparazione e l'essiccazione, dura circa 14 giorni. Non ci sono scorciatoie: né conservanti, né additivi artificiali, né oli aggiunti per dare un aspetto più gradevole. Solo puro sapore e bontà naturale.

Stoccaggio:

Il rabarbaro essiccato zuccherato deve essere conservato con la stessa cura con cui lo abbiamo preparato. Conservatelo in un contenitore sigillato, in un luogo fresco e buio, e lasciate che la magia della natura si conservi. La temperatura ambiente è perfetta per mantenere questi pezzi di rabarbaro pronti a deliziarvi in qualsiasi momento. Ma ricordate: ogni cosa ha il suo tempo, e così anche questo rabarbaro essiccato. Gustatelo entro un anno per assaporare appieno tutte le sfumature di sapore che la natura ha da offrire.

  • Ingredienti: Rabarbaro, zucchero
  • 100 g contengono: Fruttosio 15 g., glucosio 17 g., saccarosio 1 g., proteine 0,4, grassi 0,2 g.
  • Valore energetico: 200 kcal/ 800 kJ

Recensioni dei clienti

Basato su 14 recensioni
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K
K. Herrmann
Genau so !

Köstlich und angemessener Preis : Così l'uomo potrà raggiungere rapidamente il suo obiettivo. Bravo.

R
Regina
Super Früchte

Noi adoriamo i Rhabarbern e la miscela di mango e mirtilli rossi è un vero successo. Hoffe ihr kommt wieder einmal nach Bern!!!

s
stephanie griffiths
Torna al rabarbaro

Ebbene sì, Jack ti rabarbaro, come ho già detto, ho scoperto il tuo prodotto al Salone del Gusto di Torino 2018 e ne ho assaporato ogni piccolo morso! Fortunatamente ho conservato il Pocket per potervi ricontattare!
Grazie, ottimo frutto!

U
Ute Gries
Le migliori correnti nere di sempre

I frutti neri essiccati sono i migliori che abbia mai assaggiato. La consistenza è morbida e quindi l'esperienza di consumo è davvero fantastica. Chiudete gli occhi e tornate indietro nel tempo, in una calda giornata d'estate, raccogliendo i frutti neri in giardino.
Complimenti! Ben fatto!

B
Beate Schärli
Das Beste, was ich je probierte

Che si tratti di Rhabarber, Cranberries o Quitten, una qualità così straordinaria non si trova più. Ho già acquistato direttamente per la seconda volta, tutto è perfetto, e non mancherò di acquistarlo da voi.

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U
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B
Beate Schärli
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